Auf vielfachen Wunsch hatten wir 2015 das Berner Oberland Käsemesser gemacht. Und bald darauf wurden Stimmen laut, die meinten, wir sollten ums Verrecken ein Wallis Käsemesser machen. Machen wir natürlich gerne. Die schönsten Gipfel dieses sympathischen Kantons und die höchsten der Schweiz. Geeignet für Hart- und Weichkäse.
Die Klinge ist aus Rockwell-Stahl, Härte C. Der fast samtene Griff ist aus Palisanderholz der indischen Möbelindustrie.
Ein handgemachtes Messer – bitte von Hand abwaschen.
Masse:
Ganzes Messer: ca. 26.5 x 4.8 x 2 cm
Klinge: ca. 14.9 x 4 x 0.2 cm
